Pós-graduação / Área de Conhecimento: SAÚDE E BEM-ESTAR

NUTRIÇÃO NA PRÁTICA ESPORTIVA

Objetivo

Especializar profissionais para compreender e aprofundar os conhecimentos relacionados à nutrição e aos aspectos intrínsecos do funcionamento do organismo humano com ênfase nas características e alterações fisiológicas e nutricionais decorrentes da prática esportiva.

Público-Alvo

Profissionais da área da saúde, bem como demais interessados na temática.

INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO

Tipo: Especialização – Lato Sensu

Modalidade: EaD

Duração: 300 horas de conteúdo e atividades + 60 horas para orientação e elaboração do Artigo Científico

Ambiente Virtual de Aprendizagem – AVA: Moodle

Conheça a estrutura do Curso:

MÓDULOS E UNIDADES DE APRENDIZAGEMCARGA HORÁRIA
MÓDULO I: INTRODUÇÃO À ESPECIALIZAÇÃO NUTRIÇÃO NA PRÁTICA ESPORTIVA

·         Ambientes Virtuais de Aprendizagem (AVA).

·         Planejamento e Projeto de Pesquisa.

·         Nutrição e Atividade Esportiva: Importância e Características da Dieta do Atleta.

·         Nutrição esportiva contemporânea.

30 horas
MÓDULO II: NUTRIÇÃO E ATIVIDADE ESPORTIVA

·         Introdução à Nutrição Funcional: Definição.

·         Métodos de Cálculos das Necessidades de Energia.

·         Carboidratos: Metabolismo.

·         Ingestão antes, durante e após o Exercício.

30 horas
MÓDULO III: IMPORTÂNCIA DOS NUTRIENTES, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS

·         Lipídios: utilização durante o Exercício.

·         Proteínas: Necessidades do Atleta.

·         Micronutrientes: Vitaminas e Minerais no Exercício Físico.

·         Ingestão de Nutrientes antes, durante e Pós-Exercício.

30 horas
MÓDULO IV: TÓPICOS AVANÇADOS SOBRE NUTRIÇÃO NA PRÁTICA ESPORTIVA

·         Hidratação e Repositores Hidroeletrolíticos.

·         Prática Esportiva e necessidades Nutricionais para grupos Especiais.

·         Recursos Ergogênicos e Doping Esportivo.

·         Suplementos Protéicos.

30 horas
MÓDULO V: CORPO, SAÚDE E DOENÇA

·         Corpo, Saúde e Doença.

·         Corpo e movimento.

·         Corpo e Personalidade (Ênfase em educação física).

·         As imagens sociais do corpo.

30 horas
MÓDULO VI: ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

·         Princípios, fundamentos e diretrizes da Alimentação e Nutrição.

·         Orientação para uma Alimentação Saudável.

·         Segurança dos Alimentos.

·         O corpo humano e a nutrição.

30 horas
MÓDULO VII: NUTRIENTES CALÓRICOS E BALANÇO ENERGÉTICO

·         Nutrientes calóricos e balanço energético – Carboidratos.

·         Nutrientes calóricos e balanço energético – Proteínas.

·         Balanço energético e o controle do peso.

·         Nutrientes calóricos e balanço energético – Lipídeos.

30 horas
MÓDULO VIII: NUTRIÇÃO E DOENÇAS

·         Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis.

·         Transtornos alimentares.

·         A desnutrição e suas consequências.

·         Nutrição nas doenças neurodegenerativa.

30 horas
MÓDULO IX: NUTRIÇÃO CLÍNICA

·         Nutrição clínica: fundamentos e tipos de dietas.

·         Avaliação Nutricional – Métodos e Práticas.

·         As Vitaminas.

·         Água e minerais.

30 horas
MÓDULO X: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN)

·         Introdução à SAN (Segurança Alimentar Nutricional).

·         Segurança Alimentar e Nutricional (SAN).

·         Políticas e Programas em Segurança Alimentar e Nutricional.

·         Rotulagem Nutricional.

30 horas
MÓDULO XI: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

·         O Artigo Científico.

60 horas
CARGA HORÁRIA TOTAL360 HORAS

Certificação:

Você receberá o certificado de especialista emitido pela FACCREI EAD. O certificado do curso a distância tem a mesma validade legal ao da educação presencial.

Metodologia:

O curso é composto por 11 módulos (10 módulos de 30 horas e 1 módulo de 60 horas), e é desenvolvido totalmente on-line, no AVA Moodle da FACCREI EAD.

Cada Módulo contém textos, imagens, infográficos, vídeos e demais conteúdos pertinentes à sua apropriação de conhecimento. Para avaliar o seu aprendizado, cada módulo possui 4 Unidades de Aprendizagem, que possuem um desafio (estudo de caso) e exercícios de fixação de múltipla escolha com 5 alternativas (A, B, C, D, E).

REQUISITOS ACADÊMICOS

•Possuir diploma de curso de graduação (reconhecido pelo Ministério da Educação); •Preencher os requisitos básicos de formação de acordo com a necessidade de cada curso.

Parcele em até:
18x de R$ 97,07*